руководитель – профессор, доктор биологических наук Коденцова Вера Митрофановна

тел. 698-5330
E-mail: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript
 

            Основными направлениями научной и научно-практической деятельности являются:

- изучение метаболической роли обмена и механизма действия витаминов и минеральных веществ как научной основы их рационального профилактического и лечебного применения;

- раработка биохимических методов и критериев оценки обеспеченности человека витаминами и минеральными веществами, внедрение их в практику широких эпидемиологических и клинических исследований;

- мониторинг витаминного статуса детского и взрослого населения в различных регионах России;

- изучение обеспеченности витаминами и особенностей их обмена при различных заболеваниях (диабет, остеопороз и др.) как основы патогенетически оправданного применения витаминов в комплексной профилактике и терапии соответствующих патологических состояний;

            В результате обширных исследований лаборатории, выполненных в течение последних 20 лет, получены доказательства накопления свободных радикалов в тканях животных, лишенных витамина Е; сформулировано представление об антиоксидантном статусе организма; проведены исследования по уточнению оптимального соотношения кальция и фосфора в рационе питания. Исследования активности гормональных форм витамина D привели к созданию новых отечественных препаратов: оксидевит (1-альфа-оксивитамин D3) и диоксивит (1,25-диоксивитамин D3); обоснована целесообразность использования 24,25 диоксивитамина D3 в сочетании с оптимизацией соотношения Са:Р в рационе (1:1-1,5) при переломах костей, а также для профилактики и коррекции остеопоротических изменений при хронической почечной недостаточности, гипокинезии, кортикеостероидном, постменопаузном и старческом остеопорозе.

            В последние годы в лаборатории выполняются исследования по уточнению рекомендуемых норм потребления витаминов и минеральных веществ для различных возрастных групп населения, а также совершенствованию методов определения витаминов в обогащенных ими пищевых продуктах.

            Лаборатория располагает современным оборудованием для аналитического определения витаминов в биологических объектах и пищевых продуктах методами спектрометрии, спектрофлуорометрии и высокоэффективной жидкостной хроматографии.