Академик РАН Виктор Тутельян: Как едим, так и живем |
Россияне едят слишком много. Пальмовое масло полезно. Россия не производит ни грамма витаминов. Едой можно лечить... Эти и другие утверждения на президиуме РАН научного руководителя Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи Виктора Тутельяна стали откровением даже для многих ученых. С академиком беседует корреспондент "Российской газеты" |