Всероссийский научно-исследовательский институт пищевой биотехнологии – филиал Федерального государственного бюджетного учреждения науки Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи (ВНИИПБТ – филиал ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»)

Сайт ВНИИПБТ: www.vniipbt.info

Директор 

Ирина Михайловна Абрамова

Доктор технических наук

Тел. +7 (495) 362-4495

E-mail: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

Администрация

Заместитель директора по научной работе 

Елена Михайловна Серба, доктор биологических наук, доцент, профессор РАН

Тел. +7 (495) 362-45-72

E-mail:  Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

Секретарь 

Алина Владимировна Савосина

Тел./ факс +7 (495) 362-44-95

E-mail:  Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

Главный бухгалтер 

Ольга Вячеславовна Николаева

Тел. +7 (495) 362-44-17

E-mail: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

Начальник отдела кадров 

Уварова Лариса Михайловна

Тел. +7 (495) 362-45-09

E-mail: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

Главный инженер 

Владимир Александрович Моисеев

Тел. +7 (495) 362-43-69

E-mail:  Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

Начальник хозяйственного отдела 

Андрей Викторович Дергаусов

Тел. +7 (495) 361-71-70

E-mail: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

Отдел биотехнологии ферментов, дрожжей, органических кислот и биологически активных добавок

Зав. отделом Елена Михайловна Серба, доктор биологических наук, доцент, профессор РАН

Тел. +7 (495) 362-45-72

E-mail:  Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

Главный научный сотрудник Любовь Вячеславовна Римарева, академик РАН, доктор технических наук, профессор

Тел. +7 (495) 362-45-28, 362-46-78

E-mail:  Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

Лаборатория биотехнологии новых продуцентов гидролитических ферментов

Зав. лабораторией Нина Васильевна Цурикова, кандидат технических наук

Тел. +7 (495) 362-33-71

E-mail:  Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

Лаборатория биотехнологии органических кислот, пищевых и кормовых добавок

Зав. лабораторией Галина Сергеевна Волкова, доктор технических наук

Тел. +7 (495) 362-44-18

E-mail:  Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

Лаборатория биотехнологии пекарных дрожжей

Зав. лабораторией Наталья Александровна Фурсова

Тел. +7 (495) 362-36-31

E-mail:  Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

Отдел технологии спирта и комплексной переработки сырья

Зав. отделом 

Михаил Владимирович Туршатов, кандидат технических наук

Тел. +7 (495) 362-37-41

E-mail:  Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

Лаборатория технологии спиртового производства

Зав. лабораторией 

Владимир Павлович Леденев, кандидат технических наук

Тел. +7 (495) 361-71-80

E-mail:  Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

Лаборатория комплексной переработки сырья

Зав. лабораторией 

Валентин Васильевич Кононенко, кандидат технических наук

Тел. +7 (495) 361-71-90

E-mail:  Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

Лаборатория ректификации

Зав. лабораторией 

Евгений Александрович Кириллов

Тел. +7 (495) 361-71-60

E-mail:  Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

Отдел технологии и контроля производства спиртных напитков

Зав. отделом

Ирина Михайловна Абрамова, доктор технических наук

Тел. +7 (495) 362-37-00

E-mail: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript ;  Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

Испытательная лаборатория технохимического контроля и арбитражных методов анализа

Зав. лабораторией

Марина Эдуардовна Медриш, кандидат технических наук

Тел. +7 (495) 362-43-51

E-mail:  Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript ;  Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

Лаборатория технологии ликероводочного производства

Зав. Лабораторией

Наталья Евгеньевна Головачева, кандидат технических наук

Тел. +7 (495) 362-36-52

E-mail:  Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

Лаборатория Хроматографии

Зав. лабораторией Наталия Викторовна Шелехова, доктор технических наук

Тел. +7 (495) 361-01-01 362-37-51

E-mail:  Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

Отдел оборудования пищевых производств и мембранных технологий

Зав. отделом Шариков Антон Юрьевич, кандидат технических наук

Тел. +7 (495) 362-37-30

E-mail: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

Отдел научно-технической информации

Зав. отделом Наталья Владимировна Епихина

Тел. + (495) 362-36-40

E-mail:  Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

Отдел стандартизации, сертификации и метрологии

Зав. отделом Антонина Владимировна Шарыкина

Тел. +7 (495) 362-43-67

E-mail:  Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

Международный технический комитет по стандартизации ТК 176 «Спирт этиловый, спиртные напитки и спиртосодержащая продукция»

Председатель 

Ирина Михайловна Абрамова, доктор технических наук, член Экспертного Совета Росалкогольрегулирования

Тел. +7 (495) 362-44-95

E-mail:  Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript  ,  Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

Заместитель председателя,  председатель подкомитета 2 «Спиртные напитки»,

Антонина Владимировна Шарыкина, заведующий отделом стандартизации, сертификации и метрологии ВНИИПБТ - филиал ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии"

тел. +7 (495) 362-43-67

Е-mail: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

Председатель подкомитета 1 «Спирт этиловый и спиртосодержащая непищевая продукция» Михаил Владимирович Туршатов, кандидат технических наук

Тел. +7 (495) 361-71-90

E-mail:  Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

Председатель подкомитета 3 «Органические кислоты, дрожжи, кормовые и пищевые добавки, ферментные препараты» Елена Михайловна Серба, доктор биологических наук, доцент, профессор РАН

Тел. +7 (495) 362-45-72

E-mail: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript