Руководитель – Тышко Надежда Валерьевна

e-mail: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript  

тел: +7 (495) 698-53-64

Основными направлениями деятельности лаборатории являются:

- разработка критериев и методов оценки безопасности пищевых продуктов, полученных по новым технологиями, в том числе из генетически модифицированных источников растительного и животного происхождения;

- изучение влияния новых видов пищевой продукции на метаболический статус организма в эксперименте на лабораторных животных;

- разработка законодательной и нормативной базы, регулирующей оборот новых видов пищевой продукции, в том числе полученной из генетически модифицированных источников;

- разработка, унификация и стандартизация методов идентификации генетически модифицированных источников в пищевых продуктах и применение их для осуществления мониторинга за оборотом пищевой продукции, полученной из генетически модифицированных источников.

            В лаборатории проводятся исследования по медико-биологической оценке пищевой продукции, полученной из новых источников. Исследования включают: проведение токсиколого-биохимических экспериментов на лабораторных животных (исследование интегральных биохимических показателей крови, мочи, печени); изучение влияния новых источников пищи на параметры системы антиоксидантной защиты эритроцитов, содержание продуктов перекисного окисления липидов; гематологические исследования; морфологические исследования внутренних органов (макро и микроскопические); изучение влияния новых источников пищи на функцию воспроизводства (эмбриотоксическое, гонадотоксическое и тератогенное действие).

            Для проведения исследований лаборатория располагает большим приборным парком: спектрофотометры, биохимические анализаторы, приборы для проведения горизонтального электрофореза, амплификаторы, система для визуализации результатов амплификации ДНК, амплификатор для количественного определения генетически модифицированных источников (ПЦР реального времени).

На основании результатов конкурсного отбора организаций для предоставления субсидий из федерального бюджета в рамках реализации федеральной целевой программы «Исследования и разработки по приоритетным направлениям развития научно-технологического комплекса России на 2014 - 2020 годы» (протокол заседания Конкурсной комиссии, созданной приказом Минобрнауки России от 20 декабря 2013 г. № 1379, от 09 октября 2014 г. № 3/16), было заключено Соглашение от 05 ноября 2014 г. №14.604.21.0142 на выполнение прикладных научных исследований (проекта) по лоту: «Проведение ПНИ для оценки негативных последствий воздействия генно-инженерно-модифицированных организмов на здоровье человека», шифр: «2014-14-576-0160» по теме: «Использование показателей активности апоптоза в качестве биомаркеров воздействия генно-инженерно-модифицированных организмов на здоровье млекопитающих».

В ходе выполнения прикладных научных исследований по Соглашению № 14.604.21.0142 проведены следующие работы

При этом получены следующие результаты