Новое учебное пособие для практикующих и будущих врачей по специальностям: диетология и гигиена питания вышло при участии главного специалиста – диетолога Минздрава России академика РАН В.А. Тутельяна |
В издании с современных позиций изложены актуальные вопросы профилактики алиментарно-зависимых заболеваний, диетотерапии больных, госсанэпиднадзора и контроля лечебного питания в медицинских организациях. |