| О конкурсе «EURASIA SPIRITS DRINKS» 2021 |
|
В состав независимой экспертной комиссии входили: Абрамова Ирина Михайловна- председатель дегустационной комиссии Конкурса, директор ВНИИПБТ; Медриш Марина Эдуардовна, секретарь дегустационной комиссии, заведующая испытательной лабораторией технохимического контроля и арбитражных методов анализа ВНИИПБТ; Каюпова Айжамал Джетписовна, заместитель Председателя Технического Комитета 79 «Алкогольная продукция» Республики Казахстан; Шарыкина Антонина Владимировна, заведующая отделом стандартизации, сертификации и метрологии ВНИИПБТ, Головачева Наталья Евгеньевна, заведующая лабораторией технологии ликероводочного производства ВНИИПБТ; Моргунова Елена Михайловна, заместитель генерального директора по стандартизации и качеству продуктов питания РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию», Конаненко Валентин Васильевич, заведующий лабораторией технологии спиртового производства ВНИИПБТ. В наблюдательный совет конкурса вошли: Ирина Александровна Бушина, помощник руководителя Росалкогольрегулирования; Димитрий Геннадьевич Бурцев, помощник руководителя Росалкогольрегулирования, Полякова Ирина Валерьевна, руководитель службы качества и метрологии Департамента производства спирта АО «Росспиртпром»; Кухта Татьяна Анатольевна, заместитель генерального директора по производству, главный технолог АО «Сыктывкарский ЛВЗ»; Оппельт Владимир Леонидович, генеральный директор ООО «Георгиевский»; Людмила Кривомазова, главный редактор журнала «Русская водка». Члены наблюдательного совета перед началом дегустации присваивали цифровой шифр представленным образцам продукции. На конкурс представили свои образцы 7 стран участниц: Россия, Казахстан, Белоруссия, Финляндия, Армения, Узбекистан, Киргизия; заявлено 139 образцов, из которых 112 образцов водок и ЛВИ, 27 образцов спирта. Конкурс включал 13 основных номинаций и 4 специальные номинации. В основных номинациях конкурса учитываются органолептические показатели продукции. В специальных номинациях «ECO Style», «NEW Technology» и «NEW Style» критериями для оценки дополнительно служат экологичность, максимальная безопасность и инновационность продукции. В рамках специальной номинации «Выбор сетей» внештатными дегустаторами выступают представители крупных российских торговых сетей. Конкурса водок и водок особых. Номинации: «ЛУЧШАЯ ВОДКА – 2021. Суперпремиальный сегмент, Премиальный сегмент, Стандарт (среднеценовой) сегмент, Эконом сегмент», «ЛУЧШАЯ ОСОБАЯ ВОДКА – 2021», «ЛУЧШАЯ ВОДКА ИНОСТРАННОГО ПРОИЗВОДСТВА – 2021». Конкурс спиртных напитков (основные номинации): «ЛУЧШЕЕ ЛИКЕРОВОДОЧНОЕ ИЗДЕЛИЕ – 2021 (настойка, бальзам, джин, аперитив)», «ЛУЧШИЙ СПИРТНОЙ НАПИТОК, ПОЛУЧЕННЫЙ МЕТОДОМ ДИСТИЛЛЯЦИИ – 2021». Конкурс спиртов (основные номинации): «ЛУЧШИЙ СПИРТ – 2021. Сорт «Альфа», Сорт «Люкс, Сорт «Экстра», Сорт Высшей очистки», ЛУЧШИЙ МЕЖДУНАРОДНЫЙ СПИРТ – 2021» Гран-при (Grand-prix) конкурса "EURASIA SPIRITS DRINKS - 2021" получили:
|
